ファミリーケア芝よりおいしいレシピが届きましたのでご紹介します！

材料・油揚げ　　　　　　　　　　１枚
・ひき肉（鳥や合びきOK）　100ｇ
・残りものの野菜　　　　　　少量
・味噌、片栗粉、酒　　　　　適量
・チューブのおろししょうが　１ｃｍくらい
・練り梅（市販梅干刻んだものでも可）（アレンジでゆず胡椒でもOK）

☆作り方☆

１、油揚げをキッチンペーパーにのせ包む
２、油揚げがキッチンペーパーから出ないようにしたまま、水道水にくぐらせお皿へ
３、２をレンジで１分～１分30秒加熱（電子レンジのワット数によって加熱時間を調整）
４、油揚げ３辺を切り、大きく1枚に広げる。
５、４で切り落とした部分と、野菜をみじん切りにする。
６、ボールにひき肉、５でみじん切りにした物、調味料を入れ混ぜ合わせる。
７、油揚げより大きく切ったラップの上に油揚げを広げ、その上に６を伸ばし端（中央部になるところに）練り梅を線状に細く引いて、包み込むように巻く。
８、ラップの端をキャンディーのようにしぼめ、レンジで５分くらい加熱。（電子レンジのワット数によって加熱時間を調整）
９、食べやすい大きさにカットし完成。

皆さんもぜひ作ってみてください！