こんにちは😊 埼玉エリアにあります ファミリーケアみさとです🎶
先日、利用者さんにネギ味噌の作り方を教えて頂きました‼
さっそく 実際に自宅で作ってみました💪💪
🍴🍴材料🍴🍴
・味噌(適量)
・ネギ(適量)
・すりゴマ(適量)
・醤油(適量)
・冷蔵庫にあった食べるラー油(遊び心でいれました😋)
🎶🎶作り方は🎶🎶
まずは味噌に醤油を入れてかき混ぜます💡
良く混ざったところで、すりゴマを入れます💡
食べたい分だけネギを切っていれます😬今回は少なめにしました😬
最後に食べるラー油を入れてかき混ぜたら完成です😋
実際に作ったネギ味噌はパンに付けたり、厚揚げに乗せて食べました😋
後日教えて頂いた利用者さんに写真を見せると🙌
一言「すごいね」と褒めて下さいました🤩‼
訪問介護では、働きながら料理を覚えることも出来ます😉✌